ラベル・モンターニュ

「モンターニュ(山)」という記載は行政機関(農業省)によっていくつかの製品に認可されるものである。このラベルによって、全ての工程において山岳部で製造されたことが証明され、山岳農業という文化遺産と生物多様性の維持を促す持続的な開発に貢献している。この公式ラベルはイタリアとスイスにも存在する。

*山岳部とは高度(600メートル以上)及び/または起伏(400メートル以上)で規定される。