时时刻刻美味,
处处尽享奶酪

发现法国奶酪的魅力

奶酪的制作是一篇史诗,讲述着点滴的风土与人情。土地赋予了牛奶专属的身份,传世的工艺则雕琢了它的独特个性。正如法国有着多样的地理面貌,每种奶酪也有着自己特有的制作技艺。

了解奶酪的制作详情

奶酪的品尝有着许多种不同的方式:它可以作为地区特色主菜的主要食材(如奶酪火锅、烤软干酪、烘烤菜的上层脆皮等)、菜肴配料(如干酪丝等),以及小吃零食。在每一餐的饭桌上,都能看到它的身影,有时可直接食用,有时则可烹制而食。奶酪拼盘无疑是一场视觉与味觉的盛宴:各式各样的形状、质感、色泽与口味争相斗艳,尽显风姿。

学习品尝奶酪

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