Широкое разнообразие французских сыров можно классифицировать по их технологическим характеристикам, вкусу, текстуре, форме, происхождению используемого молока и т. д. Мы решили разделить их на семь семейств согласно образу потребления сыра.

Предлагаем вашему вниманию исчерпывающую информацию об основных семействах французских сыров.