A Franche-Comté, uma região de contrastes com paisagens de florestas, criada pela água e com um clima rigoroso, desenvolveu uma tradição ancestral de cooperação que serviu de base ao desenvolvimento dos seus queijos.  Destino de Natureza por excelência, ela encanta os amantes de caminhadas e de atividades esportivas, tanto no verão como no inverno, além dos gastrônomos com os seus vários queijos como o Comté, Morbier, Mont d’Or, Bleu de Gex e outros Cancoillotte.