A França, um país que tem várias DOP reconhecidas em todo o mundo, também possui uma grande variedade de produtos locais que não são frequentemente conhecidos uma vez que muitos deles nunca passaram as fronteiras dos respectivos departamentos ou regiões.

A incrível diversidade dos queijos franceses deve-se principalmente às regiões que têm as suas especificidades em termos de paisagens. Do norte ao sul, de este a oeste, das estivas dos Pirinéus às colinas de Boulonnais, do vale da Maurienne ao bosque da Normandia, passando pelos planaltos vulcânicos de Auvergne, a cultura leiteira e queijeira está em todo o lugar e desde há muito tempo.

Escolha uma região da França para descobrir a origem dos queijos franceses.