Label AB

(Agriculture Biologique)

Créé en 1985 en France et en 1991 en Europe

Le label AB permet d’identifier les denrées alimentaires issues d’un mode de production respectueux du bien-être animal et de l’environnement (sans pesticide, sans engrais de synthèse ni OGM). Le logo AB (1985) est facultatif / le logo Bio européen est obligatoire depuis le 1er juillet 2010. Ces 2 logos garantissent que les produits sont 100% bio, qu’ils répondent à un cahier des charges précis et sont régulièrement contrôlés par un organisme indépendant. Et les produits transformés, garantis sans additifs, doivent contenir à minima 95% d’ingrédients biologiques (si non disponible en bio).