Brillat-Savarin

IGP

(Indication d’Origine Protégée)

Créé en Europe en 1992

Signe de qualité européen, l’Indication Géographique Protégée (IGP) désigne un produit dont les caractéristiques sont liées à une zone géographique dans laquelle se déroule au moins sa production ou sa transformation selon des conditions bien déterminées.