황토색 반점이 섞인 갈색 또는 오렌지색의 건조하고 꺼칠꺼칠한 천연 껍질. 새하얀 속살은 야무지고 촘촘하며 장기간 숙성 치즈는 매우 단단해질수도 ...
황토색 반점이 섞인 갈색 또는 오렌지색의 건조하고 꺼칠꺼칠한 천연 껍질. 새하얀 속살은 야무지고 촘촘하며 장기간 숙성 치즈는 매우 단단해질수도 ...