모양이 일정치 않은, 아이보리색 작은 맷돌형 치즈. 푸른 회색 껍질은 곰팡이가 부드러운 솜털처럼 피어있다. 순백색 속살은 촘촘하고 매끄러우며 균...
모양이 일정치 않은, 아이보리색 작은 맷돌형 치즈. 푸른 회색 껍질은 곰팡이가 부드러운 솜털처럼 피어있다. 순백색 속살은 촘촘하고 매끄러우며 균...