치즈 나이에 따라 색이 짙어지는, 얇고 건조하며 매끄러운 갈색 껍질. 겨울에 만든 치즈의 속살은 매우 연한 색이고, 여름에 만든 치즈는 황금빛 ...
치즈 나이에 따라 색이 짙어지는, 얇고 건조하며 매끄러운 갈색 껍질. 겨울에 만든 치즈의 속살은 매우 연한 색이고, 여름에 만든 치즈는 황금빛 ...