언제 어디서나 치즈와 함께

프랑스 치즈 알아보기

치즈 제조의 역사는 인간의 역사이자 자연의 역사이기도 합니다. ‘떼루아르’가 우유의 정체성을 만들고 노하우가 특징을 만들어냅니다. 지리적으로 다양한 프랑스의 모습처럼 제조 기술도 치즈마다 다릅니다.

치즈 제조에 대한 모든 것 알아보기

치즈는 향토 요리의 기본 재료(퐁듀, 라끌레뜨, 그라땡 등), 첨가 재료(첨가용 채치즈 등), 즐거움을 주는 식품 등, 생으로 또는 요리로 모든 식사에 포함되는, 다용도 섭취 식품입니다. 모양, 질감, 색상, 맛이 다양한 치즈 플레이트는 그 자체만으로도 눈과 입을 즐겁게 합니다.

치즈를 맛보는 방법을 배워보세요

이달의 치즈

바비벨(Babybel)

밀랍 소재의 벗기기 쉬운 두꺼운 빨간 커버로 포장되어 있는 동그란 치즈. 매끄럽고 매우 균일하며 구멍이 없는 크림색 속살. ...
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