フランシュ=コンテは、樹の生い茂った風景、水によって作り上げられた土地、厳しい気候がコントラストを成す地方である。相互扶助という昔ながらの慣習を定着させ、これが基礎となってチーズ製造が発達した。自然を楽しむには絶好の場所であり、トレッキングやサマー/ウィンタースポーツの愛好家だけでなく、コンテ、モルビエ、モンドール、ブルー・ド・ジェックスやその他のコンコイヨットといったチーズで、美食家をも楽しませてくれる。