今年のお花見はチーズで！ テーマは「#さくらフロマージュ」

セミナー内容ほか詳細を発表！

2018年3月20日（火）～26日（月）まで表参道で開催する、チーズを味わい、楽しめる参加型イベント「LA MAISON DU FROMAGE（ラ・メゾン・デュ・フロマージュ）」の無料で体験できる充実のセミナー内容ほか詳細を発表いたします。

▼ チーズバー：試食体験（1F）※無料

【LA MAISON DU FROMAGE チーズバー営業時間】

• 2018年3月20日（火）17：00～20:00
• 2018年3月21日（水）-25日（日）12：00～20：00
• 2018年3月26日（月）12：00～17:00

「チーズバー」は、ヨーロッパ産チーズの試食体験コーナーです。A・B・C、3種類のチーズの盛り合わせからお好きなプレートを一つ選んでいただきご試食いただけます。

• プレートA: フレッシュ・チーズ・クランベリー、コンテ8ヶ月熟成、カマンベール、キューブチーズ
• プレートB:  スライス・ブリー、パヴェ・ダフィノア、ミモレット6ヶ月熟成、キューブチーズ
• プレートC:  ブルー・ドーヴェルニュ、ブリー、マンステール、キューブチーズ

▼ ミニセミナー （2F・3F）※参加費無料

※3月24日（土）と3月25日（日）は混在が予想されますため、お一人様１セミナーのご参加とさせていただきます。

※会期中毎正午より当日整理券の配布を開始いたします。

*2016年開催時の写真

※参加お申し込みは当日、会場で受け付けます（12時より整理券配布）

2Fでは「飲み物とのペアリング」、3Fでは「チーズでお花見－ヨーロッパ産チーズの楽しみ方」と、2つの大きなテーマに沿って、スタンディングスタイルのミニセミナーを開催します。それぞれ15分間のミニセミナーを1日に5回、各回異なる内容で開催。

※3月20日（火）のセミナーはプレス関係者様のみのご入場になります。

【ミニセミナー開催時間】

※日によってセミナー回数、内容が異なります。詳細は以下をご確認ください。

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3月21日（水・祝）

2F 飲み物とのペアリング

■メイン講師　佐野嘉彦氏（CHEESE Media 編集長、チーズプロフェッショナル）

2-1     13:00 – 13:15　        日本酒のきほんとチーズ《フレッシュ＆熟成》

2-2     14:00 – 14:15            甘酒のきほんとチーズ《米麹＆酒粕》

2-3     15:00 – 15:15            ちょい足しでさらにおいしくなるチーズ＆コーヒー

2-4     16:00 – 16:15            ロゼワインとチーズ、天使のマリアージュ

2-5     17:00 – 17:15            クラフトビールのお供におすすめのチーズ

3F  チーズでお花見－ヨーロッパ産チーズの楽しみ方

■ゲスト講師　ファビアン・デグレ氏（第2回世界フロマジェコンクール　優勝）

3-1     13:30 – 13:45            ジャムで楽しむチーズの世界

3-6     14:30 – 14:45            チーズに山椒!?日本の食材に寄り添うヨーロッパ産チーズ

3-3     15:30 – 15:45            カットのコツを学んで、チーズのお花見弁当を

3-6     16:30 – 16:45            チーズに山椒!?日本の食材に寄り添うヨーロッパ産チーズ

3-3     17:30 – 17:45            カットのコツを学んで、チーズのお花見弁当を

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3月22日（木）～24日（土）

2F 飲み物とのペアリング

■ゲスト講師　千葉麻里絵氏（GEM by moto店長）　※2-1日本酒、2-2甘酒のみ

■メイン講師　佐野嘉彦氏（CHEESE Media 編集長、チーズプロフェッショナル）

2-1     13:00 – 13:15　        日本酒のきほんとチーズ《フレッシュ＆熟成》

2-2     14:00 – 14:15            甘酒のきほんとチーズ《米麹＆酒粕》

-3     15:00 – 15:15              ちょい足しでさらにおいしくなるチーズ＆コーヒー

2-4     16:00 – 16:15            ロゼワインとチーズ、天使のマリアージュ

2-5     17:00 – 17:15            クラフトビールのお供におすすめのチーズ

3F チーズでお花見－ヨーロッパ産チーズの楽しみ方

■メイン講師　加藤　真美氏（アカデミー・デュ・ヴァン講師）

3-1     13:30 – 13:45            ジャムで楽しむチーズの世界

3-2     14:30 – 14:45            あんこで楽しむチーズの世界

3-3     15:30 – 15:45            カットのコツを学んで、チーズのお花見弁当を

3-4     16:30 – 16:45            チーズと、ハムと、パン。こだわりのシンプルサンド

3-5     17:30 – 17:45            フレッシュハーブとチーズのペアリング

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3月25日（日）

2F 飲み物とのペアリング

■メイン講師　佐野嘉彦氏（CHEESE Media 編集長、チーズプロフェッショナル）

2-1     13:00 – 13:15　        日本酒のきほんとチーズ《フレッシュ＆熟成》

2-2     14:00 – 14:15            甘酒のきほんとチーズ《米麹＆酒粕》

2-3     15:00 – 15:15            ちょい足しでさらにおいしくなるチーズ＆コーヒー

2-4     16:00 – 16:15            ロゼワインとチーズ、天使のマリアージュ

2-5     17:00 – 17:15            クラフトビールのお供におすすめのチーズ

3F チーズでお花見－ヨーロッパ産チーズの楽しみ方

■メイン講師　加藤　真美氏（アカデミー・デュ・ヴァン講師）

3-1     13:30 – 13:45            ジャムで楽しむチーズの世界

3-2     14:30 – 14:45            あんこで楽しむチーズの世界

3-3     15:30 – 15:45            カットのコツを学んで、チーズのお花見弁当を

3-4     16:30 – 16:45            チーズと、ハムと、パン。こだわりのシンプルサンド

3-5     17:30 – 17:45            フレッシュハーブとチーズのペアリング

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3月26日（月）

2F 飲み物とのペアリング

■メイン講師　佐野嘉彦氏（CHEESE Media 編集長、チーズプロフェッショナル）

2-1     13:00 – 13:15　        日本酒のきほんとチーズ《フレッシュ＆熟成》

2-2     14:00 – 14:15            甘酒のきほんとチーズ《米麹＆酒粕》

2-3     15:00 – 15:15            ちょい足しでさらにおいしくなるチーズ＆コーヒー

2-4     16:00 – 16:15            ロゼワインとチーズ、天使のマリアージュ

3F チーズでお花見－ヨーロッパ産チーズの楽しみ方

■メイン講師　加藤　真美氏（アカデミー・デュ・ヴァン講師）

3-1     13:30 – 13:45            ジャムで楽しむチーズの世界

3-2     14:30 – 14:45            あんこで楽しむチーズの世界

3-3     15:30 – 15:45            カットのコツを学んで、チーズのお花見弁当を

3-4     16:30 – 16:45            チーズと、ハムと、パン。こだわりのシンプルサンド

※3月26日（月）は２F 16：00、3F16：30が最終となります。

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SNSダブル・キャンペーン

さらに、豪華チーズが合計200名様にあたるダブル･キャンペーンを実施中です！

 1.「＃さくらフロマージュ」キャンペーン　

開催期間：2018年3月8日（木）～2018年4月8日（日）

SNSでヨーロッパ産チーズの写真を「＃さくらフロマージュ」を付けて投稿。

抽選で100名様に「トリュフ入りブリー　300ｇ（4,500円相当）」が当たる！

詳しくは：https://locari.jp/posts/136342

2.　チーズ対決！キャンペーン「チーズプレート総選挙」　

開催期間：2018年3月8日（木）～26日（月）

イベント会場で、お客様が並んでいる間、どのチーズプレートが食べたいか、A,B,C,の中から選んで投票。

投票いただいた方の中から、抽選で100名様に「3,000円相当のヨーロッパ産チーズ」が当たる！

詳しくは：https://locari.jp/posts/137609

みなさまのご来場＆キャンペーン参加をお待ちしております！