ペラルドンの外観は熟成度合いに応じて様々である。薄い外皮は、初め白く滑らかで湿り気を帯びているが、灰色や青の菌叢で覆われるようになり、しわが寄ってくる。中身は初...
ペラルドンの外観は熟成度合いに応じて様々である。薄い外皮は、初め白く滑らかで湿り気を帯びているが、灰色や青の菌叢で覆われるようになり、しわが寄ってくる。中身は初...