オレンジ、あるいは茶色の自然の外皮に黄土色のにじみがあり、乾燥してきめが粗い。中身は極めて白く、引き締まり濃密で、長い熟成期間を経たものは割れやすくなることもあ...
オレンジ、あるいは茶色の自然の外皮に黄土色のにじみがあり、乾燥してきめが粗い。中身は極めて白く、引き締まり濃密で、長い熟成期間を経たものは割れやすくなることもあ...