薄い綿毛様のカビで覆われた外皮は、長い熟成期間を経ると赤っぽい色素が点在することもある。黄色とアイボリーが混ざったような色の中身は、細かい穴が開いている。熟成が...
薄い綿毛様のカビで覆われた外皮は、長い熟成期間を経ると赤っぽい色素が点在することもある。黄色とアイボリーが混ざったような色の中身は、細かい穴が開いている。熟成が...