白カビで薄く覆われたブリー・ド・ムランの外皮にはしわがあり、茶色またはオレンジ色のにじみが点在している。中身はクリーミーな黄色で、外皮内側は艶があり中心部は白く...
白カビで薄く覆われたブリー・ド・ムランの外皮にはしわがあり、茶色またはオレンジ色のにじみが点在している。中身はクリーミーな黄色で、外皮内側は艶があり中心部は白く...