外皮は白くソフトな綿毛様カビに覆われ、熟成が進むと薄くなりオレンジ色がかったにじみが浮き出てくる。中身は淡く艶のある黄色で、中心部は白亜色である。 ...
外皮は白くソフトな綿毛様カビに覆われ、熟成が進むと薄くなりオレンジ色がかったにじみが浮き出てくる。中身は淡く艶のある黄色で、中心部は白亜色である。 ...