Región reputada por la calidad de vida que ofrece, el estilo de vida refinado encuentra en los tesoros naturales de la región su mayor aliado. Países del Loira, una extensa zona de producción de vino, que comprende varias regiones vitícolas, cuenta con una importante presencia en la industria agroalimentaria; concretamente, supone el 19 % de la producción de leche de Francia. Aquí predominan los quesos de cabra, frescos de vaca o de pasta blanda.