Camembert rebozado

  • Número de personas: 4
Ingredientes
  • 250 g de Camembert

    Camembert

    Corteza aterciopelada blanca y estriada que recubre una pasta con tonalidades que van del marfil al amarillo brillante. La pasta puede volverse cremosa en la zona junto a la corteza, aunque el centro suele ser arenoso y quebradizo.
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    Camembert rebozado
  • Huevos
  • Leche
  • Pan rallado
  • Mantequilla
  • Lechuga
Preparación
  • Para preparar este delicioso entrante, los primero es cortar el Camembert en 8 porciones iguales.
  • Pasar cada porción por huevo y leche batidos y por el pan rallado. Repetir otra vez. Derretir una cuchara sopera de mantequilla en la sartén y freír ligeramente y por todos los lados el Camembert empanado.
  • Servir caliente acompañando a una ensalada.