El CNIEL, el Centro Nacional Interprofesional de Economía Láctea, es una institución reconocida por las Autoridades francesas y europeas que acoge a los principales actores del sector lácteo francés (productores de leche, cooperativas y empresas privadas).

La misión del CNIEL es facilitar el desarrollo económico del sector y la relación entre los productores y los transformadores y promocionar la leche y los productos lácteos.