Guía breve de las indicaciones de origen y de calidad de los quesos franceses.

Con 50 DOP lácteas de las 197 existentes en la Unión Europea (de las que 187 son quesos), Francia lidera el ranking de las Denominaciones de Origen Protegidas de productos lácteos en Europa… y en el mundo. Un hecho que ratifica que Francia cuenta con un patrimonio cultural y gastronómico único y auténtico.